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    洗面机的洗面过程和原理

    来源:Allbet Gaming机械厂 发布时间:2015-05-08 点击:1471次

    Allbet Gaming机械生产的洗面机是一款自动化洗面筋设备,一次洗面量大,操作简单,只需将面粉和水按照1:0.6的比例倒进料斗内,开机即可自动洗面。

    洗面机洗面筋的过程是这样的。

    1、倒入面粉和水后,首先是进行和面,顺时针和面5分种,再倒转和面5分钟,然后停机醒面。

    2、醒面:醒面时间要在12分钟以上。

    3、再往面斗内倒入30斤左右的水,启动机器开始洗面, 3分钟后停机将面浆排出。

    4、排面浆时将分合器搬到分位,翻斗排面浆必须插好过滤网,以排完面浆为宜。重复上面的洗面、排浆四次即可洗好面筋。

    洗面机原理:

    洗面机的原理和洗衣机有些想象,电机带动料桶底部的部件转动,从而带动料斗内的面粉快速旋转,洗出面筋。

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